Faire revenir les lardons
Dans une grande poêle chaude, faites revenir les lardons à feu moyen pendant 4 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Cuire les courgettes
Ajoutez les courgettes dans la poêle. Mélangez puis laissez cuire 5 à 10 minutes, en remuant régulièrement, jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres tout en restant légèrement fermes.
Préparer la sauce crémeuse
Dans un saladier, écrasez les portions de Vache qui Rit® à la fourchette.
Ajoutez la crème fraîche puis mélangez jusqu’à obtenir une sauce lisse et homogène.
Poivrez généreusement et salez légèrement si nécessaire.
Finaliser le plat
Versez la sauce sur les courgettes et les lardons.
Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
Laissez mijoter 4 à 5 minutes à feu doux, jusqu’à ce que la sauce soit bien chaude, crémeuse et légèrement épaissie.
