Une portion de flocons d'avoine instantanés cuits, soit environ une tasse, contient 159 calories, 27 grammes de glucides, 5 grammes de protéines et seulement 3 grammes de lipides. Attention aux flocons d'avoine aromatisés et emballés, qui contiennent souvent beaucoup de sucre ajouté et peuvent être jusqu'à six fois plus caloriques qu'un porridge classique.
Consommer ce petit-déjeuner chaque matin peut accélérer la perte de poids.