Caractéristiques:
De toutes petites cuisses de grenouille
Os fins
Graisse très visible
Surface lisse, de couleur rose clair
Dans certains pays, les cuisses de grenouille sont considérées comme un mets délicat et ont un goût similaire à celui du poulet.
Si vous le souhaitez, je peux également vous expliquer comment les préparer ou comment les identifier.
