19/20 Le sirop de figue
Moelleuse et sucrée, la figue est le fruit phare de septembre à intégrer dans de nombreuses recettes salées ou sucrées. Elle est riche en antioxydants, en minéraux, et en fibres, une mine de bienfaits pour un apport calorique raisonnable. Véritable laxatif naturel, elle offre un soulagement instantané de la constipation lorsqu’elle est trempée dans de l’eau chaude. Afin de remédier à cette gêne, vous pouvez inclure les figues séchées dans votre alimentation afin d’améliorer l’état de votre système digestif. Ces fruits sont en outre riches en potassium, Ils peuvent être consommés nature, en compte, en jus ou sous encore sous forme de pâte de figue vendue en parapharmacie. On peut également concocter un sirop de figues maisons en faisant tremper quatre à cinq figues séchées le soir dans un peu d'eau. Le lendemain matin, lorsque vous vous levez, consommez-les sans plus attendre pour bénéficier de leurs nombreux bienfaits !